Hlavní informace

Popis úkolů a požadavky

• Odpovědnost za plynulý chod restauračního zařízení, zajišťování hladkého a efektivního provozu restaurace
• Odpovědnost za správu finančních toků, včetně příjmů a výdajů restaurace
• Dohled nad výběrem dodavatelů surovin, zajištění jejich správného zpracování a dodržování hygienických standardů
• Výběr, řízení a motivace zaměstnanců, včetně dohledu nad jejich výkony
• Řízení a vedení vedoucích jednotlivých středisek s cílem efektivního dodržování hotelových standardů a kvality
• Kontrola docházky zaměstnanců, spolupráce na tvorbě rozpisů docházky s vedoucími pracovníky s ohledem na obsazenost hotelu a naplánované akce

• Zkušenosti z obdobné pozice min. 2 roky
• Zkušenosti s vedením většího týmu
• Znalost AJ na komunikativní úrovni
• Výborné komunikační dovednosti
• Ochota učit se novým věcem
• Sledování nových trendů

• Velmi zajímavé finanční ohodnocení, finanční bonusy dle splněných kritérií, plánů a cílů
• Práce na IČO
• Pracovní mobilní telefon, notebook
• Místo výkonu práce: Prahu 3 – Žižkov

• Praha – Žižkov
• Požadované vzdělání: Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou
• Požadované jazyky: Angličtina (Mírně pokročilá)
• Zařazeno: Gastronomie a pohostinství, Cestovní ruch a ubytování , F&B Manager, Vedoucí/manažer restaurace, Vedoucí provozu
• Typ: Práce na plný úvazek
• Typ smluvního vztahu: práce na živnostenský list (IČO)
• Zadavatel: Personální agentura 

Kategorie